Tā kā uzturvajadzības var būt diezgan atšķirīgas, ir ļoti ieteicams visus ar uzturu saistītos jautājumus apspriest ar savu veselības aprūpes kolektīvu un (vai) uzturspeciālistu vai dietologu, kurš specializējies IZS ārstēšanā.

Mandeļu miltu kafijas cepumi 

Veģetārs ēdiens
Bez laktozes
Bez glutēna


Sastāvdaļas:

  • 200 gramu 60 % tumšās (vai pussaldās) šokolādes
  • 1/3 tases kokosriekstu eļļas
  • ¾ tases kokosriekstu cukura
  • ¾ tases mandeļu miltu
  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu pulvera
  • 3 vidēji lielas olas
  • ¼ tases karsta ūdens un 1 ēdamkarotes maltas vai espreso kafijas maisījuma
Image

Pagatavošana

Sakarsējiet krāsni līdz 180 grādu (360 °F) temperatūrai. Ielieciet šokolādi un kokosriekstu eļļu lielā kastrolī un 1–2 minūtes sildiet mikroviļņu krāsnī, līdz viss ir izkusis. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, labi samaisiet, visu pārlieciet ar cepampapīru izklātā taisnstūra formas pannā un cepiet 15 minūtes. Labi atdzesējiet un sagrieziet kubiņos.


Uzturspeciālista ieteikums

Šie cepumi ir veselīgāki par parastajām kūkām, kas satur daudz dzīvnieku tauku un balto miltu. 
Mandelēs ir daudz kalcija un E vitamīna un šajā receptē mandeļu milti aizstāj parastos miltus, un tas ļauj jūsu uzturā iekļaut riekstus.