Tā kā uzturvajadzības var būt diezgan atšķirīgas, ir ļoti ieteicams visus ar uzturu saistītos jautājumus apspriest ar savu veselības aprūpes kolektīvu un (vai) uzturspeciālistu vai dietologu, kurš specializējies IZS ārstēšanā.

Tahini cepumi 

Veģetārs ēdiens
Vegānisks ēdiens 
Bez laktozes


Sastāvdaļas:

  • ¾ tases plēkšņu kviešu miltu
  • ¾ tases balto miltu
  • ¾ tases neapstrādāta tahini 
  • 1 tējkarote cepampulvera
  • ¾ tases brūnā cukura 
  • 1/3 tases rapša eļļas
  • ½ tējkarotes vaniļas esences 
Image

Pagatavošana

Sakarsējiet krāsni līdz 175 grādu temperatūrai. Samaisiet visas sastāvdaļas, līdz ir sagatavota mīksta mīkla. Ja tā ir pārāk mīksta, pievienojiet vairāk miltu, bet ja tā ir pārāk cieta, pievienojiet vairāk eļļas Izviļājiet 20 sīku nelielu lodīšu un uz cepampannas tās saplaciniet. Cepiet 15–20 minūtes, līdz lodītes ir kļuvušas zeltainas.


Uzturspeciālista ieteikums

Tahini satur daudz veselīgu taukvielu, kas tiek sauktas par mononepiesātinātajām taukskābēm. Tas satur arī daudz kalcija un dzelzs, tādēļ tas ir lieliska uzkoda.