Pagatavošana
Lielā pannā sakarsējiet olīveļļu un apmēram 3 minūtes apcepiet sīpolu, līdz tas kļūst zeltains. Pievienojiet spinātus un cepiet vēl vienu minūti, līdz spināti kļūst mīksti. Sakarsējiet krāsni līdz 200 grādu (400 °F) temperatūrai. Ielieciet visus saldos kartupeļus (tie nav ne jāmizo, ne jāvāra) virtuves kombainā un tos sīki sasmalciniet. Virtuves kombaina saturam pievienojiet spinātus un apceptos sīpolus un pasmalciniet vēl tikai dažas sekundes, līdz spināti ir sīki sasmalcināti. Pārlieciet visu saldo kartupeļu un spinātu maisījumu lielā kastrolī, pievienojiet olas, mandeļu miltus, sāli, cepampulveri un olīveļļu, visu labi samaisiet. Uz cepamplātes, kas izklāta ar cepampapīru, izveidojiet vidēji lielus pīrādziņus, pārkaisiet tos ar sezama sēkliņām un cepiet 15–20 minūtes, līdz pīrādziņu augšdaļa un apakšdaļa ir kļuvusi brūna.
Uzturspeciālista ieteikums
Mandelēs ir daudz veselīgo taukvielu un E vitamīna. Visas sastāvdaļas satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Sastāvdaļas ir sasmalcinātas un izceptas, tādēļ šis ēdiens satur daudz šķiedrvielu, bet ir ar pielāgotu tekstūru.